据荆州市商务局市场监测数据显示，食用油价格基本无变化；牛、羊、鸡肉及鱼类价格稳定；猪肉、鸡蛋价格继续小幅回升；蔬菜有涨有落，总体趋涨；水果价格大部分回落；其他副食品价格仍无明显波动；成品油价格未变动。
1、食用油价格基本无变化。除花生油和大豆调和油价格环比微调外，其他均无变化。菜籽油现均价仍为元58.41元/5升，大豆油现均仍为48.24元/5升。大豆调和油现均价为59.41元/5升，环比下降0.10%；花生油现均价为143.56元/5升，环比下调了1.61%。
2、鲜猪肉价格小幅上涨。精瘦肉现均价为15.50元/500克，环比上涨了1.57%；肋排现均价为16.29元/500克，环比上扬了1.56%；肋条肉现均价为10.79元/500克，环比上涨2.08%。带皮后腿肉价格略有下降，环比-0.18%，现均价为11.06元/500克。 猪肉价格在今后一段时间内将可能还会持续小幅上升。
3、牛肉、羊肉、鸡肉价格平稳。牛腱子肉现均价仍为37.18元/500克，牛腩现均价31.77元/500克，去骨羊肉价格现价为31.04元/500克，未去骨羊肉价为28.57。的未有变动。鸡肉现均价10.31元/500克，上调1.68%。
4、鸡蛋价格继续上涨。鸡蛋现均价为5.58元/500克，环比上涨了2.01%。鸡蛋价格上涨主要原因依然是供应量不足，持续高温导致产蛋量减少，蛋鸡存栏量不高，短期内难以缓解。
5、鱼类价格基本无变动。除草鱼价格环比小幅下调1.21%、胖头鱼下调2.20%外，其他品种的淡水鱼价格也无明显变化。草鱼、鲤鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲫鱼现均价分别为6.51元/500克、3.88元/500克、3.21元/500克、7.57元/500克和7.69元/500克。黄鱼、海虾、带鱼等海产品的价格继续持平。
6、蔬菜价格涨跌互现。依据监测的蔬菜品种显示：环比上涨的有：油菜+5.61%、黄瓜+25%、萝卜+6.19%、茄子+%、西红柿+2.7%、百花+3.41%等；环比下降的有：芹菜-7.69%、大白菜-21.64%、青椒-23.03%、圆白菜-16.67%、豆角-12.30%等。上涨的大部分是应季品种，而下降的一般为常销品种。
7、水果价格持续回落。进入8月份后，水果价格大部回落，本旬降西瓜小涨外，苹果、香蕉、橙子、梨子价格全面回落。
8、其他副食品价格仍基本持平。如白砂糖、红糖、奶粉、矿泉水、碳酸饮料、方便面、调味料等价格无变化，只有盒装纯牛奶-1.04%和酱油-0.56%。
9、本月中旬成品油的价格无变化。
